農家院子: 7月 2018

20180225一日農家事回顧

2月25日一日農家事回顧，沒來參加的朋友們，真是太可惜了。

早上聽鴻偉農夫介紹米的種類，原來我們現在常吃的QQ有黏性的梗米（圓形）是日本帶來的，早期我們的祖先是吃秈米（長形，就像泰國米一樣），有紫色，有紅色等，很多色的米。光要吃到一粒米，是需要很多步驟，也要配合節氣的。，從種子預措，翻土，整地，插秧，曬田，除草，收割，曬稻，碾米，冷藏，到一粒米出現，真的來的不容易呀！

20180222 有人說我找藉口讓自己爽爽過一年，不用面對生活上的種種壓力，把自己放到田裡去，

《你農我農週記》

有人說我找藉口讓自己爽爽過一年，
不用面對生活上的種種壓力，
把自己放到田裡去，
等滿一年之後，
一定又會不知道自己的下一步是甚麼，
也許正如這位朋友說的，
是一場放逐吧！

有何不可?！

我們每個人就像這一顆花椰菜，
葉子滿是疤痕，
但也能結出果實。

沒有人能預知下一步會怎樣，
計畫永遠趕不上變化，
但要籌備累積自己的能力，
等到結果那一天，

能有一年的機會，
與自然在一起，
體會樹的厲害，
見證土壤的豐盛，
心喜花朵的美麗，
讚嘆大自然的驚奇與運作，

好好操這個肉體，
才能明白盤中飧得來的不易，
苦中作樂的境界，
以及明白潛力的可能，

你終將明白你獲得什麼，
失去什麼，

所以，我在這裡。

謝謝一切教導我的事。

我愛你。

圖/文：蜘蛛

20180221 看到了嗎??

看到了嗎??

來了一位年輕小伙子，大一新鮮的肝，阿!不對是大學新鮮人。喜歡自然喜歡大地的小伙子，第二次來，這次趁寒假一口氣來個兩星期，跟著我們曬太陽除草、作畦、搬磚頭蓋房子搬到隔天鐵手、光腳鴨塞水田老鼠洞…
話東南西北…

某次除草我問：看到了嗎？？
他說：草？
我答：再看
他一臉疑惑…

20180214 2/25 一日農。家。事

今年情人節跟秧苗一起過

去幫夥伴蜘蛛的太保實驗田插秧
順便看看我們請他幫忙育苗的黑米苗長得如何
「鋤禾日當午，汗滴禾下土」
體驗過後，往後每一次下口的米飯都會有全新的滋味
2/25 一日農。家。事

報名連結：https://goo.gl/forms/oZal28T1ipJkKh0G3
活動連結：https://www.facebook.com/events/1600466236669320/
粉絲專頁：農家院子

20180214 過往的日子

《你農我農週記》
過往的日子
天天看著電腦畫面
思考著

現今的日子
天天看著芒果樹們
思考著

一樣都在思考
但彷彿來到2個不一樣的世界

芒果樹呀!!芒果樹呀!!
我們的動靜之間對您而言
是傷害
也會是幫助
任一舉動都是不可逆的
而其影響都需要等待

世界都緩慢下來
時間就在生活中慢慢度過

草原

20180203 成為學習生約莫兩個多月我是帶著兩隻可愛天使一起學習的Zoe

成為學習生約莫兩個多月
我是帶著兩隻可愛天使一起學習的Zoe
謝謝佩雲姐的愛，
讓我們母子仨人扎扎實實踏上土地之路
來到農家院子學習農事、學習建屋、學習減法生活
我常常會在事情前作最壞的打算與思路
但面對時倒是很坦然
不熟的人總以為我挑三揀四
不過其實只是白痴的內心的流轉OS
口無遮攔的流洩出來

回到了遠離很久的團體生活

紅蘿蔔你想逃去哪~~~

《你農我農週報》

紅蘿蔔你想逃去哪~~~

對於紅蘿蔔，很多人都是因為它有一股讓人拒怕的味道，餐桌上有它也是為了配色增加鮮艷

但在吃過自己栽種的紅蘿蔔之後，我更愛上它的清香味，每次拔起來都喜歡先大口聞它的體味，再簡單料理就吃得到原滋味。

連不會做菜的人隨便拉拉欸就好吃極了
想嚐鮮的朋友歡迎跟我們預購哦！

Rita

要棧板，棧板就出現了~
農家院子的地板有著落了，昨天馨文告知永康有棧板可載，梅菁與我放下剪枝工作立馬趕過去看是否HT處理可用棧板，果真遇到好貨，又遇到好心人，負責棧板的張先生，在我們未達之前就已先瀏覽農家院子粉絲頁，在我們抵達後得知我們需求，告知有一批未開放厚實地板可以全部保留給我們，真是如獲至寶，從建設初至今一路撿撿，處處有有溫情，好多人問我我如何可以撿到這麼多的木頭、門、窗戶、桌椅，我也說不出一個所以來想是這一路是走在對的路上，天助人助，感恩這這一路相遇的人事物成就農家院子。

下午放假的馨文，借調到3噸半的貨車立馬從嘉義開過來與我們會合，看見一位充滿自信的女生開著一輛大貨車，不由得翹著大拇指給她一個讚。三個女生就位準備將50個棧板一一搬上車，這時感動又出現了，負責的陳小姐請他們公司的堆高機來幫忙，毫不費力載滿一車棧板回農家院子，將50厚重棧板一一的放置在瓜棚下，我們三個是不是可以成為女神~力了。

八田/佩雲

20180116 蘿蔔的季節

蘿蔔的季節，餐桌上不是滷蘿蔔，蘿蔔絲煎餅，不然就是有空做個蘿蔔糕
多餘的就拿來做菜埔，菜埔米
已經把蘿蔔發揮得淋漓盡致
想不出到底還可以變出什麼料了？

20180109 天氣好冷唷！這一天大家都在做甚麼呢？我們持續的蓋屋

天氣好冷唷！
這一天大家都在做甚麼呢？
我們持續的蓋屋，
慢慢的完成牽電，
完成窗戶，
完成門，
還是好冷唷！
來一碗熱騰騰的番茄湯湯圓，
內餡是用豆渣炒的沙茶~
為今天工作畫下溫暖的句點。

圖/文：蜘蛛

張永旺老師介紹竹子的生長週期，如何選竹，如何照顧竹子。

兩天的電力課程

兩天的電力課程，希望大家能收獲滿滿。

張永旺老師指導如何種竹子~很厲害唷！

☆★電來了~★☆ 農家院子接電

☆★電來了~★☆

家家戶戶都脫離不了電的使用~
開燈，關燈，使用電器，插電，充電……
林林總總，
但，
你認識電嗎?
我們將有兩天的時間，
從電的認識開始，
了解如何規劃電路，
迴路的設計，
配管配線的使用，
讓你有機會看得懂家裡電路的設計，
也能動手操作與維修，

透過講解與實作，
一起來變身為電力小子，

不用擔心家裡跳電時，不知如何處理，
不用擔心插座沒電時，不知如何辨別，
不用擔心……

把你對電的擔心與困擾，一起帶來工作坊吧！

講師：

葉青原
崑山科技大學電機工程科
曾任職於
安鼎國際工程
從事電力規劃及設計

葉青益
崑山科技大學電機工程系
室內配線乙級技術士，甲種電匠

日期：107/1/6(六)、107/1/7(日)
時間：8:00~12:00、13:30~17:00

課程：
1/6電的認識與設計
1/7實作配管配線

費用:700$

人數：15人(7人以上開課)
報名方式： fb 搜尋”農家院子” 私訊，
請留下
(大名，電話，住宿與否，午餐是否共食，匯款後5碼)
●匯款完完成報名
郵局700
帳號 0021179-0313417
戶名陳佩雲

地點：台南市六甲區 (詳細地點報名後會再告知)

午餐：是自然蔬食，可以選擇共食。(食材以自然農法為主，不足部份使用有機食材)
午餐費用：70$
★請自備碗筷隨身杯★

住宿：提供宿舍，自備個人用品與睡袋。

😜(可提早於星期五入住喔)

有機會可以聽到農家院子的成長史唷～

12/2~12/5竹之旅&竹編夾泥牆張永旺老師

謝謝張永旺老師精彩講解與示範，竹子的好處真的很多，從有竹筍可以吃，竹編生活用品，做斗笠，蓋房子，燒竹炭，竹醋液，竹灰土壤改良...等等，真的是上天賜羽的好禮物，只要種一次，就可以用很久，6到7年為竹子的生長周期，砍掉又可以重長，不需要重複種植，不需要肥，不需要藥。

竹子種類非常的多，其中長枝竹為台灣特有種，也是農家院子此次用來竹編夾泥牆的竹種。老師也講到以前的人都是協力造屋，所謂的"相放伴"，今天你幫我蓋屋，改天我幫你蓋屋，每一個人都了解竹屋怎麼蓋，有著某個部份的專業，不像現在我們都把這些能力讓出去給所謂的專家，或外包給別人。

如果住的房子是自己親手建造的，住在裡面的感覺跟買一間房子，應該是全然的不一樣吧!有機會讓我們一起找回人類舊有的能力，找回耆老們的智慧。
圖/文:蜘蛛