【閩南式傳統建築自然屋開課簡章】

【閩南式傳統建築自然屋開課簡章】

用你的雙手，打造一個與大地共生共榮的自然環境。
再利用二手建材，賦予生命。無土地負擔的建設。
台灣風土的閩南建築工法。

一、關於農家院子

農夫夕陽荷鋤歸

家家戶戶雲煙嬝

院內大埕孩兒戲

子子孫孫地養生

由友善農耕出發，喚起對萬物生命的覺知。

所有萬物生命賴以生存的大地，是我們生命的根源，保護大地是我們刻不容緩的事，現在農家院子成立一個基地，一個與大地合而為一個基地。

●基地主軸：

自然建築─取之自然，用之自然，回歸自然，舊物新生命。

友善農耕─自然農法推廣，自給自足的生活態度。

環境教育─喚起食、衣、住、行對環境影響的覺知。

串連在地小農─找回早期農耕精神，互相支持、互相解決問題，互通有無。

二、自然屋建築緣起

農家院子是從一位跟著大地脈動的農夫開始，她熱愛生命，所以決心守護滋養生命的大地，但在日日夜夜的觀察中，她察覺農業整個系統不只限於田地，它背後是一片水域、一座山，前面是一條直到餐桌的輸送帶，各種物質在地球循環，飲食、穿的衣服、交通方式以及屋子建築...所有日常生活的汙染，都會回到土地。

那要如何做才能真正實踐友善大地？這個疑問便是農家院子的初始，一樣以農為開頭，但透過自然農法教學、當地小農聚集、環境教育落實更加強調生活以及人與人、人與萬物連結的元素，這次建築閩南式傳統建築─自然屋是開始的第一步，農耕社會中家與土地是情感的依歸，是重要的基礎，我們希望能打造一棟有台灣閩南精神與環境共榮的自然屋，在它的整個生命週期落實守護大地的信念。

建造計畫從零開始，逐步思索建築過程中會遇到的每個細節，包括舊建材如何有效運用發揮它最大生命良能、工作場所搭的棚架到後期如何利用減少資源浪費，也參考各種建築工法，並考量這樣的方式是否讓一般家庭都可以落實?與台灣的氣候與生活習性是否相符?在這些問題的激盪下以及與台灣閩南建築工法及修復古蹟專業師傅相遇的奇妙因緣，最後落葉歸根，回歸於台灣早期農村的閩南式建築，並也藉此機緣和師傅進行討論，設計了一套建屋簡單可應用的對外課程及與此搭配的實作練習計畫，這些都是想將友善大地以及台灣傳統建築精神傳播出去，並讓每一個對此有興趣、同樣想要嘗試的人有個完整學習建屋的機會，相信透過交流、互動我們可以一起成長，來這裡學習的每個人都是一粒種子，將建造建築物的破壞轉化成永續的守護，讓土地上開滿各式各樣守護大地的花。

三、活動簡介

●閩南式傳統建築：

閩式建築的核心概念以天地人為基礎，屋頂為天，台基為地，柱列為人。

主要的特色如下：

1.均衡、對稱(以人為本)

2.建築配置的井然有序(個體建築為極簡單的長形)

3.木材之結合以榫接

4.整體結構以土木合一的建築

其主要原料木、磚各有特性與表徵。

木:代表著有生命、生氣，有溫暖的感覺

磚:為人工所製，較具人性，有隔音、防濕、防熱特性的造型。

●閩南式建築自然屋的特點：

採用閩南式工法，取之自然、用之自然、回歸自然的建材。

●課程進行方式：

整個自然屋建構流程分成三梯次完工，每週六、日由傳統建築師傅教導，週間為實作自主練習（可以彈性調整自己可以配合的時間）

●三期活動大致內容：

第一期

地基、紅磚、土磚、立柱、閣樓、養灰

地基水平、老磚頭整理（事前作業）、養灰、砌牆、製作土磚、老木頭整理復以新生命、如何使用刨刀、鑿具、如何製作榫頭、閣樓設計施設、木梯製作

第二期

閣樓、上樑、屋瓦、門框、窗框

老木頭整理復以新生命、如何使用刨刀、鑿具、如何製作榫頭、閣樓設計施設、木梯製作，梁柱製作上樑，老屋瓦整理賦予新生命、舖設台灣瓦、整理老窗戶賦予新生命、門框窗框設計製作，製作窗戶。

第三期

門框、窗框、竹編夾泥牆、(桌椅、櫃子)

整理老窗戶賦予新生命、門框窗框設計製作，製作窗戶、剖竹、竹子殺青示範、竹編、泥土製作、上泥土牆、上灰、如何使用刨刀、鑿具、製作榫頭，桌、椅、櫃子設計製作。

 

 

四、講師介紹

陳文賢

修復古蹟匠師：「古蹟修復及再利用辦法」第12條第3款規定之傳統匠師。

專長：木工，接榫，斗拱，竹邊夾泥牆

李崑山

修復古蹟匠師：「古蹟修復及再利用辦法」第12條第3款規定之傳統匠師。

專長：台灣瓦，泥作

五、活動日期與地點

台南六甲農家院子基地

(報名成功後並錄取者另行通知詳細地址)

每一期六日為師傅上課時間，共計8周16天，週間實作天數會在課程進行中公布。

●第一期日期　2016/11/5~2016/12/25 ， 

早上8:00 ~ 12:00 下午 1:30 ~ 5:00

課程內容  地基、紅磚、土磚、立柱、閣樓、養灰

●第二期日期　2017/1/7~2017/3/5  (中間過年1/28、1/29不上課)　 

早上8:00 ~ 12:00 下午 1:30 ~ 5:00

課程內容  閣樓、上樑、屋瓦、門框、窗框

p.s 2/11元宵節晚上可自行前往鹽水蜂炮

●第三期日期　2017/3/18~2017/5/7  

早上8:00 ~ 12:00 下午 1:30 ~ 5:00

課程內容  門框、窗框、竹編夾泥牆、(桌椅、櫃子)

※實際工作內容將依據現場工作進度保持彈性調動。

六、食宿

●六日上課時間

食─午餐是自然蔬食，可以選擇共食，酌收材料費70元/人。(食材以自然農法為主，不足部分用有機補)

請自備碗筷隨身杯

宿─遠途提供簡易居住，請自備睡袋、睡墊

●週間實作

免費提供自然蔬食午餐與住宿。

七、報名條件

年滿18歲以上，對自然建築有熱誠，有志從事這方面的人。

每梯次限額20人

八、報名方式

三梯次一律採取網路報名。

報名網址：https://goo.gl/forms/vs5uCMAIDCuUTtOx1

九、費用

每一梯次費用: 6000元整(費用僅用於分擔講師經費，保險，使用工具，其餘不足額由農家院子支付。)

十、退費方式

報名成功,開課前30日內放棄參加者,全額退費。

報名成功,開課前15日內放棄參加者,僅半額退費。

報名成功,開課前7日內放棄參加者, 恕不退費。

十一、Ｑ＆Ａ

1. 如果需要上班、工作週間實作課程無法參與，是否可以只上六日課程。

1. 週間的實作主要是讓學員可以熟習師傅六日教導技術，可以讓學習更完整、純熟，所以還是建議參與，若真的無法參與週間也可以只上六日教學的課程。

2. 若不能全程參與週間實作是否可以報名?

2. 當然可以，您能依自己可以的時間調整參與實作。

3. 週間實作練習是否有人教導?

3. 完全自主練習，但若遇到無法施作的情況，有商請師傅來義務教導。

4. 週間實作天數有固定嗎?

4. 沒有固定，會依當周課程進度所需的實作天數調整。

十二、備註

◎施工過程將依實際情況而有所調整，敬請理解與配合。

※本實施計畫如有未盡事宜，得隨時修正之。

聯絡電話：八田綠色農莊  陳佩雲 0932632056

e-mail：green.c810@gmail.com

農家院子官方網站：http://goo.gl/UHRSv7

FB粉絲團 尋搜：農家院子

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【閩南式傳統建築自然屋-體驗營】 報名額滿!!

了讓大家能初步明瞭農家院子的計劃，想實際參與我們造屋計劃的你/妳，更可事先透過體驗營來了解，本場活動完全免費，全程參與者還可與我們享用自然蔬食的美味中餐唷!

課程內容:
                  上午時段 農家院子緣起及自然屋理念介紹+幫舊料換新裝     
                        八田綠色農莊          陳佩雲主講
                  下午時段 鑿具介紹使用+實作體驗                                                 
                        台灣傳統建築匠師 陳文賢帶領學習

活動日期:2016年10月1日(六)
活動時間:AM9:00~PM17:00    中午共食享用自然蔬食的好滋味
課程費用:完全免費，採網路報名，名額有限，擇優錄取
課程位置:台南市六甲區農家院子
交通方式:自行前往或搭我們便車

※ 報名成功後並錄取者另行通知詳細地址及行前準備

報名額滿!!
由於大家踴躍報名，另行辦理說明會

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農家院子建構與實踐【說明會】

台南場

穀粒自然風味
報名網址：https://goo.gl/forms/wMaF1kXOR2wuX1082

• 時間：2016/10/07     週五19:30-21:00　(19:00進場)
• 地點：台南市中西區永華一街148巷15號, (穀粒自然風味)
• 報名酌收50元天然茶點費用，限額25名。

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【徵人啟事─自然蔬食小當家】

// 詳細資訊 //

▍工作內容：煮閩南式傳統建築─自然屋活動期間中午蔬食午餐

▍工作時間：可選擇活動期間任一能配合時段報名

　　　　　　第一期　2016/11/5~2016/12/25

　　　　　　第二期　2017/1/7~2017/3/5

　　　　　　第三期　2017/3/18~2017/5/7  

▍優惠：除煮飯時間外皆可免費參與閩南式傳統建築─自然屋課程

▍必備條件：

1.認同農家院子理念

2.具有料理自然蔬食經驗

▍申請方式：於閩南式傳統建築─自然屋活動報名表單（https://goo.gl/forms/vs5uCMAIDCuUTtOx1）

＂其他需求＂欄位上註明申請當廚師，並寫上選擇的期間，我們會再與您電話聯繫。